Sinds 2014 maakt Vlaams friteshuis van Gogh in eigen keuken de Amersfoortse kroket. We namen negen maanden de tijd voor de ontwikkeling, werkten samen met een heus krokettestteam en hebben veel geleerd. Inmiddels isde Amersfoortse kroketin vijf verschillende smaken verkrijgbaar. Onlangs zijn onze kroketjes metGoud bekroond door het Nederlands Frituurcentrum.

De ingredinten halen we bij leveranciers die we persoonlijk kennen. Goudbruin paneermeel en de juiste bloem vanBakker Boersma, ouderwets gekarnde roomboter vanZuivelboerderij de Kopermolen, het beste scharrelvlees en wild vanSlager Jochem Diekerhof. Lokale ambachtslieden met passie voor hun vak. Zo weet je dat je een cht Amersfoorts kroketje eet.