De hoek van de Gortelseweg is een goed punt voor een cafetaria: dagjesmensen en wielrenners stoppen voor het uitnodigende terras voor een kop koffie of thee. ‘Door de deuren eerder open te gooien kunnen klanten hier ook op hun gemak een kopje koffie komen drinken’, zegt eigenaar Remon in Nieuwsblad De Band.
Voordat de cafetaria de naam Lowieke kreeg, heette het al 4Houten. Die naam vonden Remon en Monique zo sterk dat ze hem besloten weer te hanteren. De vorige eigenaar zette pizza’s en patat op de kaart. De nieuwe eigenaren maken geen pizza’s: ‘Wij hebben een combisteamer waarmee we plates kunnen maken. Schnitzelschotels, spareribs en sateetjes.’ Ook bami-, nasi- en macaronischotels staan op de kaart, speciaal voor de campinggasten in de buurt.
woensdag 28 maart 2012, Nieuwsblad De Band, Suzanne de Heer
