De Amerikaanse fastfoodketen McDonald’s opent volgend jaar zijn eerste vegetarische restaurant. De primeur komt in Amritsar in het noorden van India.

Een woordvoerder van de onderneming in India, Rajesh Kumar Maina, maakte dinsdag bekend dat McDonald’s bij de Gouden Tempel in de stad die heilig is voor Sikhs, Amritsar, de vegetarische vestiging gaat neerzetten. Bij de tempel is het eten van vlees verboden.

Er volgen waarschijnlijk meer vegetarische McDonald’s in India, waar de meerderheid van de bevolking hindoe is en geen rundvlees eet. Een grote minderheid is islamitsch en moslims eten geen varkensvlees.

McDonald’s is in de westerse wereld vooral bekend door zijn Big Mac-burgers, maar in India voornamelijk vanwege de McAloo Tikki-burger. Die bestaat grotendeels uit gekruide aardappel. De Maharaja Mac bevat wel vlees, kip.

De keten bestaat wereldwijd uit bijna 33.000 restaurants voor de snelle hap. Er zijn er nog slechts 271 in India.

Bron: ANP