Na de verbouwing kunnen bij de vestiging in Zwolle Noord twee auto’s tegelijk door de drive-thru. Door deze zogenaamde side by side drive thru kan het restaurant straks 60% meer auto’s bedienen. Op dit moment zijn er acht vestigingen in Nederland met deze dubbele rijbaan.

Ook het restaurant zelf gaat op de schop en krijgt een dere Easy Order Kiosk. Daar kan de klant zelf zijn bestelling samenstellen en afrekenen met pinpas of creditcard. Bij extreme drukte nemen medewerkers de bestellingen zelfs al in de rij op. Die is vervolgens aan een aparte counter af te halen. Dat zorgt voor een nog snellere afhandeling.

Het restaurant van Sjoerd-Jan Feenstra, die ook restaurants in Kampen en Heerde heeft, is gedurende het grootste deel van d verbouwing gewoon open. Hij noemt de verbouwing ‘spannend en bijzonder. We zijn de eerste in Noord Nederland met al deze vernieuwingen.

Feenstra’s vestiging in Kampen werd vorig jaar, na een verbouwing, uitgeroepen tot meest duurzame fastservicebedrijf.
Zie ook

vrijdag 16 maart 2012, Ron Jansen