Afmetingen standplaats:
7 meter lang, 2,5 meter breed, 3.8 meter hoog
Achter de foodtruck minimaal 1 meter ruimte
Wij kunnen niet op een helling staan ivm frituurolie.
Elektra:
1 groep van 220 volt voor de afzuiger en verlichting, geen krachtstroom nodig.
Gas:
ingebouwde damptank.
Brandblusser: geschikt voor vetbranden (klasse F)
Certificaat Brandblusser
Frituur:
Afpersrapport
Deksels aanwezig
Gasklep aanwezig
Blusdeken aanwezig
