Het is zover! Onze zelfgemaakte kaassoufflé is klaar en verkrijgbaar. Na maanden van testen met ons testteam en diverse verschillende kazen, bouillons en bereidingswijzen is het klaar! En wat is ze lekker geworden!

De feiten over de Kaassoufflé:

– Belegen kaas en roomboter van Landwinkel de Kopermolen

-Handgemaakt bladerdeeg, bloem en paneermeel van vakman en Bakker Sjouke Boersma, die ons echt gemotiveerd heeft met zijn enthousiasme.

-Handgemaakt door Frituur Van Gogh. We maken de vulling zelf. Het bladerdeeg wordt met spuitzakken gevuld, dicht gevouwen en gepaneerd. Je kunt het bekijken in de winkel aan Utrechtsestraat.