Alkmaar heeft de primeur van de eerste broodjeszaak met een afhaalloket in Nederland. De drive thru (Amerikaans voor drive-through of drive-in) bevindt zich op het food court langs de
N242 bij afslag Alkmaar Overdie, in de buurt van het stadion van AZ. ‘De opening van het restaurant is een echte mijlpaal’, aldus Justin Goes, Area Development Manager voor Nederland. Naast de drive thru biedt het restaurant ook zitgelegenheid om ter plekke een broodje te nuttigen.
De zaak wordt gerund door het ondernemersechtpaar Tina Elden en Pieter Beshay. ‘Je runt in feite twee restaurants tegelijkertijd. Of klanten nu aan de balie bestellen of in de drive thru, alle broodjes worden ter plekke bereid. We hebben er hard aan gewerkt om ervoor te zorgen dat beide processen aan de hoogste service- en kwaliteitseisen voldoen.’
Het restaurant is zeven dagen per week open tussen 09:00 en 20:00. De drive thru is dagelijks geopend van 09:00 tot 21:00.
dinsdag 06 maart 2012, Ron Jansen
