Verse friet patat van gewassen aardappels die met de hand gesneden worden waar je bij staat. Gesneden met schil, daarna voorgebakken op 140 graden. De voorgebakken friet patat laten we even rusten en afkoelen. Afgebakken op 175 graden. Zout erop, klaar! Geserveerd in klassieke puntzak met een houten vorkje.
Aardappels van Aardappelhandel John van der Kroon. Geteeld in Nederland. Wij werken met de beste aardappels van het seizoen: Agria, Frieslanders of Bintjes. Voor en afgebakken in schone plantaardige olie.
Onze toewijding aan vakmanschap is erkend met het winnen van de AD friettest, winnaar “lekkerste kroket van Nederland“, winnaar lekkerste friet van Nederland Horecava, en het ‘Goed Gefrituurd’-keurmerk
Dit is bevestiging dat zowel onze producten als onze bedrijfsvoering voldoen aan de hoogste standaarden.
