Leer de fijne kneepjes van frites maken en zelf kroketten draaien
Ben je fan van onze frietjes en Amersfoortse kroketten en wil je weten hoe we alles zo lekker kunnen maken? Dan hebben wij goed nieuws voor je! We organiseren namelijk twee soorten workshops in de prachtige keuken en cursusruimte van het KookCollege. Ben je nieuwsgierig of jij zelfgemaakte heerlijke snacks en frites kunt maken? Dat kan jij!
Onze workshops
- Workshop Amersfoortse Kroketten maken
Je leert een salpicon maken, kroketten rollen, paneren en frituren. - Workshop Frites maken
Je leert verse friet snijden en bakken als een vorst. Je maakt zelf ook echte mayonaise.
Workshop 1: Amersfoortse kroketten maken
Wil je nu leren om onze met goud bekroonde Amersfoortse kroket te maken? Tijdens de workshop kroketten maken leer je alles. Van het bereiden van de vulling, het paneren tot het correct frituren van de kroket. We leren je ook wat fijne kneepjes zodat leeglopende kroketten voorkomen kunnen worden. De workshop duurt ongeveer twee en een half uur. Natuurlijk proef je de door jezelf gerolde kroketjes.
Na de workshop krijg je een pakket mee naar huis waarmee je thuis zelfgemaakte kroketjes kunt maken.
We ontvangen je in de prachtige keuken van het KookCollege op de Isselt.
Datum 8 maart 2020 (volgeboekt)
Datum 19 april 2020 (schrijf je nu in!)
Tijd 14.00 uur – 16.30 uur
Workshop 2: Verse Vlaams friteshuis van Gogh frites maken
Van snijden en voorbakken tot afbakken en het maken van mayonaise: jij leert het allemaal tijdens de Workshop Frites maken. Na de workshop kan jij thuis een heerlijke zak friet op tafel zetten. Als een pro!
De workshop duurt ongeveer twee uur. We ontvangen je in de prachtige keuken van het KookCollege op de Isselt.
Datum 8 maart 2020 (volgeboekt )
Datum 19 april 2020 (open voor inschrijving)
Tijd 17.00 uur – 19.00 uur
Groepen
Workshops kunnen ook een heel leuk bedrijfsuitje of groepsactiviteit zijn. We stellen graag een leuk evenement voor je samen. Er zijn vele mogelijkheden. Eventueel zetten we onze food-trucks in!
Vraag informatie voor maatwerk oplossingen. Maail je vraag naar: workshop@vangoghfrites.nl.
Zin in een lekkere workshop met Vlaams friteshuis van Gogh? Reserveer nu je plekje.
*Het is heel goed mogelijk om deel te nemen aan beide workshops! Je begint dan met de workshop kroketten maken en na een korte pauze ga je door met de workshop frites bakken.